就业创业的起跑站—— 华夏职业精英厨师班招生细则 易就业、好创业,就是饮食业!
一、 办学宗旨:真材实料真功夫实行小班精英教学(限额5人),课程采取全实操惯切始终。 二、 学习对象:真正想从事饮食业的社会人员或出国创业的人员,不限学历及性别。
三、学习要求:严师出高徒,学徙必须遵守学习守则。按师傅要求进行严谨的基本功训练,为候镬打下坚实的基础,一切要求都是为了您能真正掌握烹调技术! 四、 学习安排:学习共12周,逢周一至周五上课,前四周为候镬和刀工专业基础训练,从第五周起至第十二周为专业候镬实操训练。上课时间及收费:下午2:30——5:00,收费7950元。
五、结业待遇:在就业或创业过程中如有技术方面的问题,可长期致电师傅给于免费指导。
六、在交款前,请详细了解,明白后才交费。学习期间,我方决不再有任何增加收费。凡报名者即获赠送工衣一件!
七、 教学内容:本课程详尽地教授各种精加工刀法,如直刀、切拉刀、跳刀、片刀、滚刀,油温鉴别、拉油要领、油炸技巧,各种菜品的腌制、预制并重点教授各种烹调技法,如煎、炸、焖、焗、浸、蒸、煨、煀、扒、煮、凉拌等。
八、具体学习内容如下表: 我们以负责任的态度进行教学,希望您能真诚地、有毅力地刻苦学习! 因您学到烹调技术,我们倍感自豪!
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